Me llamo Mª Antonia Martinez Blanco y desde dos mil cuatro soy agente comercial de vorwerk Thermomix® , mi telefono es el 606686120, vivo en Alcúdia y me encanta la cocina. Aqui iré subiendo las nuevas recetas que voy experimentando, y tambien las que hago en mis talleres de cocina para clientes. Durante los dieciséis años que hace que trabajo en Thermomix® , he aprendido muchas cosas sobre el manejo y funciones de nuestro fabuloso robot de cocina que sirve para muchisimas recetas. Os animo a seguirme por las RRSS
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Ensalada de salmón y aguacate, buenisima
19 August 2020
Esta ensalada ya no puede estar más rica, y además por la combinacion de ingredientes va a gustar mucho a tus comensales ya veras que te pediran todos la receta. Le doy las gracias a mi amiga Maria Dolores Ramirez por pasarme esta receta tan rica.
la receta es bien sencilla, en un plato bonito ponemos una capa de salmón ahumado de calidad, un poco cortado con las manos, encima cortamos aguacates en medias lunas y los ponemos sobre el salmón y hacemos esta vinagreta:
- zumo de medio limón
- sal y pimienta
- 5 cucharadas de aceite
- 2 cucharadas de azúcar moreno
- 1 cucharada de mostaza en grano
la mostaza en grano no se encuentra en cualquier supermercado, se tiene que comprar o encargar en herboristerias o en grandes almacenes, o en el mercado en el puesto de especias que suelen tener de todo.
19 August 2020
