LOURDES MONSERRAT OLIVER
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Bizcocho super esponjoso
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         Ingredientes: 200g de harina 180g  de azúcar 1 sobre de levadura química 90g  de aceite de girasol 180g  de leche 4 huevos Ralladura de limón o aroma vainilla (al gusto) pellizco de sal   Preparación: 1.- Prepara un molde desmoldable (puede ser en un molde de 24 x 8 cm). Tenlo en cuenta porque este bizcocho sube mucho. Forra la base con papel parafinado de horno y engrásalo todo bien. Espolvorea la...
Brownies
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  INGREDIENTES:  250 grs. de azúcar .    150 grs. de chocolate fondant 220 grs. de mantequilla 4 huevos un chorrito de ron  1 cucharadita  de azúcar vainillado  120 grs. de harina  60 grs. de nueces troceadas (también se pueden añadir unas nueces de macadamia) PREPARACIÓN: 1- Precalentar el horno a 170º turbo. ...
Panecillos vienas
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                                                Ingredientes: -      250 g. de leche -       60 g. de azúcar -       50 g. de aceite -       un pellizco de sal -       1 huevo -       35 g. de levadura de pan -       580 g. harina  (según el tipo de harina habrá que añadir un poco más para que sea manejable).   Elaboración: