LA DESPENSA DE NURIA
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Hola, soy Nuria Borrero. Presentadora oficial de Thermomix  y deseo que os guste mi blog. Os pondré al día con recetas y comentarios útiles ...

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El verano ya está a la vuelta de la esquina, es momento de disfrutar de comidas y postres fríos para amenizar la...

Últimas noticias de LA DESPENSA DE NURIA

Margarita de pan
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Agente oficial
Os propongo una forma diferente y divertida de presentar el pan. Ingredientes: 250 gr. de agua 25 gr. de levadura fresca de panaderia 20 gr. de aceite 500 gr. de harina de fuerza (tambien puedes poner o mezclar harina integral) 1 o 2 cucharaditas de sal 1/2 cucharadita de azúcar Pasos a seguir: Introducir 250 gr. de agua en el vaso y programar 1 min./37º/vel.1 Añadir la levadura, hari...
Turron de nata y nueces
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Agente oficial
Se acerca la Navidad y es hora de probar los dulces que vamos a degustar, ahí va uno de los turrones que aparecen en la revista de navidad de este año. Lo he modificado un poquito pero ha quedado delicioso. Ahí va la receta: Ingredientes:                                                                                          110 gr. de nata (con 35% de grasa) 200 gr. de azúcar (glasear 10 seg. veloc. 10) 150 g...
Bacalao espiritual
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Agente oficial
  Esta es una receta de origen Portugues, donde el ingrediente principal es el Bacalao. Realizarlo de manera tradicional es muy laborioso, pero con Thermomix se simplifica todo y queda exquisita. Con estas cantidades se puede servir como plato principal para 4 personas o como entrante para 8 personas. Ingredientes: 1-2 patatas cortadas en juliana (o en su lugar 1 paquete de patatas paja) 250 gr. de aceite para freir (no es necesario si usas las patatas paja) 200 gr. de ce...
Pan rápido con sobrasada y nueces
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Agente oficial
El pan rápido es una de las recetas a la que mas usos se le puede dar. Aquí teneis una variedad con la que podreis probar una forma diferente de saborearlo. Ingredientes: 250 gr. de agua 25 gr. de levadura fresca de panaderia 500 gr. de harina de fuerza 15 gr. de aceite de oliva 1 cucharadita de sal 1 pellizco de azúcar 50 gr. de sobrasada 50 gr. de nueces Pasos a seguir: 1.- Templar el agua durante 1 minuto a 37º velocidad 1 2.- Añadir la levadura, l...