Steak Tartar

#Carnes y aves 30 marzo 2020

Hola


Esta vez te hablaré de la elaboración del Stek


Si quieres un acabado perfecto, recuerda que una buena materia prima se nota mucho en estos platos que tienen un ingrediente predominante


En este caso utiliza un buen solomillo de ternera, al ser pieza principal en la receta, hará que sea un plato de primera línea y se nota mucho en el acabado de la receta 


Receta en cookidoo


Espero que te guste