¡Bienvenido/a!
Hola!
Os voy a contar la historia de mi vida en la cocina.
Comenzo cuando era pequeña (hace muchisimo que era pequeña) pero un dia lo fui.
Ya de pequeña cuando mi abuela cocinaba, en dias imporatntes yo me sentaba a su lado y cocinaba con ella. preferia esto a ir a jugar.
Luego cuando de veras me dio fuerte fue cuando estaba embarazada de mi hija. Hace 49 años, me dio por cocinar y quise hacer masa de hojaldre. Fui a visitar a mi queridisimo tio PEP PASTELERO.
Asi le llemabamos. y me dijo: Es muy dificil!!! pero yo erre que erre quise hacerlo y mi tio me enseño y me dijo cuando lo hagas, ven y enseñamerlo!
Fui con un volovant y se quedo de piedra.
Y aqui ya me dio todas sus recetas para que copiase lo que quisiera.
El sera un protagonista muy importante de este blog. A el le debo todo lo que se en pasteleria.
Las ensaimadas, los turrones, la yema tostada.
Todas las recetas de antaño que yo conservo como un tesoro.
El conocimiento del Thermomix® fue a traves de la madre de una comercial, que me perseguia y yo no queria comprarla y ella me llamaba cada semana. que puedes hacer leche merengada. de esto hace 28 años y no le hice ni caso. despues de unos años mi sobrina me dio la sorpresa y me regalo una el Thermomix® 21
y al probarla dije : Dios mio como he podido vivir sin el.
pocas cosas me sorprenden. pero este robot enseguda me conquisto.
despues en mis clases yo utilizaba mi thermo y todo el mundo compraba! decidi venderla yo. y salio el 31 (increible) Por cierto fue la que ahora es mi compañera ANA MARTI.
la que insistio que fuese a hablar con la responsable de Thermomix® .
Y ahora con el TM5 ya no se como calificarlo.
Bueno despues de la lavadora va mi TM5.
Tengo tantas recetas en mi cookey que es imposible que las pueda hacer todas.......
Catalina Aguilo Senent
