SAN VALENTIN YA ESTÁ AQUÍ

#Pastas y arroces 09 febrero 2021

Buenas tardes,


tal y como os he puesto en el título, San Valentín ya está aquí,  os iré dando ideas  en estos días para realizar con vuestra pareja o no...puesto que también podemos celebrarlo con nuestro mejor amigo unas recetillas que os podrían gustar.


Para empezar he pensado que en el caso que sea con vuestra pareja añadirle algo de picante ya que a parte como sabéis el picante es afrodisíaco y es un plus para un día tan especial.... o no?


Aquí va mi receta:


ESPAGUETIS "AGLIO E OLIO" de nuestra magnífica colección de cookidoo.


INGREDIENTES.


6  o 8 ramitas de perejil


3 dientes de ajo


1 guindilla roja sin péndulo ni semillas


50gr  aceite de oliva


800gr  de agua


400gr espaguetis partidos por la mitad.


ELABORACIÓN


Poner en el vaso 6 o 8  hojas de perejil y trocear 3 seg/ vel 7. Retirar y reservar.


Poner al vaso los ajos y la guindilla y trocear 5 seg/ al 7, bajar los ingredientes e incorporar el aceite y sofreír 3 min/ 120º/ vel 1.


Incorporar el agua y la sal  y programar 8 min/100º/vel 1.


Añadir los espaguetis partidos por la mitad y poner el tiempo que indique el paquete /100º/giro inverso/vel cuchara.


*independientemente del tipo de espaguetis que vamos a usar lo que va a variar es el tiempo de cocción ya que no es lo mismo utilizar espaguetis integrales o al huevo que van a necesitar más tiempo.