Ponga en el vaso la leche, el azúcar y 30 g de mantequilla y caliente 1 min/37°C/vel 2.

Añada la levadura y 2 huevos y mezcle 3 seg/vel 3.

3

Incorpore la harina, 30 g de mantequilla y la sal e inicie Amasar $/3 min. Deje reposar la masa en el vaso hasta que doble su volumen (aprox. 1 hora).

Precaliente el horno a 250°C. Forre una bandeja de horno con papel de hornear.

5 Vierta la masa del vaso sobre la encimera

enharinada. Aplástela y, con el rodillo, dele forma rectangular de aprox. 30x40 cm. Corte tiras de 2

cm de ancho y 40 cm de largo.

Coja una salchicha y enrosque la tira de masa en espiral como un muelle, montando el borde de masa de cada vuelta sobre el borde de la otra.

Repita con cada salchicha y vaya colocándolas en la bandeja preparada. Pinte la superficie con 1 huevo batido y espolvoree con el sésamo. Deje reposar durante 10-15 minutos.

Hornee durante 6-8 minutos (240°C). Sirva calientes o fríos.

Disfrutar!!!!