Blog de JUANA Mª BATLE MUÑOZ

SUIZOS

#Masas, panes y repostería 21 febrero 2021

SUIZOS

Por Juana Mª Batle Muñoz | Mallorca

Hola,Hoy para merendar unos fáciles y ricos suizos.Vamos, enciende Thermomix® y prepara tu deliciosa merienda.Ingredientes:120 gr de mantequilla en dados90 gr de leche, entera, semi, desnatada... (en mi caso desnatada)15 gr de levadura prensada fresca...

TARTA SAN VALENTIN

#Postres y dulces 14 febrero 2021

TARTA SAN VALENTIN

Por Juana Mª Batle Muñoz | Mallorca

Fácil y rápida.En casa a sido todo un éxito, repetiremos seguro. Hazla verás como triunfarás.Es un bizcocho genovés de chocolate con una crema muy sencilla a la que le he puesto colorante de repostería.Pongo el enlace de cookidoo, aun que la mía...

PATÉ DE HÍGADO DE CERDO

#Aperitivos, entrantes y tapas 19 noviembre 2020

PATÉ DE HÍGADO DE CERDO

Por Juana Mª Batle Muñoz | Mallorca

   PATÉ CASEROIngredientes: 250 gr. de hígado de cerdo 100 gr. de tocino fresco (podemos sustituir el tocino y la carne por el mismo peso en panceta fresca entreverada)200 gr. de carne de cerdo  150 gr. de cebol...