Thermomix® Mallorca

Maica Pedraza Bagur De Menorca

Hola soy Maica,  agente comercial de Thermomix®   en Menorca y me encanta cocinar con Thermomix® .  Si te gustaría saber un poco más sobre esta magnífica máquina puedes contactar conmigo sin ningún compromiso! 

Si te gusta cocinar, Thermomix®   es tu aliado y si no te gusta cocinar, aprenderas a hacerlo. Atrévete a descubrir una nueva manera de cocinar más sana, más innovadora. Miles de recetas están en la plataforma de cocina más grande de internet, más de 5000 recetas en constante evolución.

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Coca de crema y albaricoque

04 July 2021
04 July 2021

Hoy he hecho esta coca de crema y albaricoque y ha quedado increiblemente rica. Os recomiendo que la probeis  y vereis que esponjosa queda. La receta original le ponen cerezas ?, yo como tenía muchos albaricoques le he cambiado la fruta pero se puede hacer con la fruta que te guste más.  Os dejo el link de la receta  Coca de crema con albaricoqies


Ingredientes


Crema pastelera


500 g de leche


70 g de azúcar


60 g de harina de repostería


2 huevos


2 yemas de huevo


1 vaina de vainilla


Masa


120 g de azúcar


4 - 5 tiras de piel de limón


180 g de agua


2 huevos


60 g de mantequilla en trozos


25 g de levadura prensada fresca


520 g de harina de fuerza


1 cucharadita de anís en grano


1 cucharadita de canela molida


1 pellizco de sal


Montaje y terminación


aceite de girasol para engrasar


500 g de cerezas deshuesadas en mitades


1 huevo batido


2 cucharadas de almendras laminadas


Si quieres que te pase los pasos de la receta avísame y te los paso. Te encantará!!!!!

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