Enamorada de Themomix.
Para comer de restaurante sin salir de casa!!!
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Pon arroz en tu vida!!
23 December 2021
Hola a tod@s,
Hoy os presento ARROZ CREMOSO CON VERDURAS Y SALMÓN, una receta muy muy rica y verdaderamente fácil y rápida. Un plato nutricionalmente muy equilibrado y que contiene todos los macronutrientes. Puedes adaptar los ingredientes a tu gusto y cambiar el tipo de pescado y o las verduras.
Acompañado con pan tostado y vino blanco bien fresquito, puede ser un buen plato principal en cualquier día festivo.
Sofríe 2 dientes de ajo, media cebolla y 200g de pimiento rojo, añade 200g de arroz, una pastilla de caldo de pescado, una cucharadita de pimentón y otra de sal, cuece con 650g de agua, simultáneamente y aprovechando la cocción del arroz, cocina al vapor 100g de salmón a dados y 100g de calabacín y champiñones.
Acabada la coción une delicadamente todos los alimentos en una fuente de servir y listo!!
23 December 2021
