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Thermomix® Mallorca

Margarita Ximelis Ferrer

Me llamo  Marga Ximelis, soy Agente Comercial de la Delegación de Thermomix® de Mallorca-Ibiza, adoro la cocina y adoro mi Thermomix® , y aquí iré subiendo algunas recetas.

Me llamo  Marga Ximelis, soy Agente Comercial de la Delegación de Thermomix® de Mallorca-Ibiza, adoro la cocina y adoro mi Thermomix® , y aquí iré subiendo algunas recetas.

Tarta de queso

30 December 2022

icon-clock Tiempo de preparación 09:00:00 mins

icon-persons Ración para 10 personas

30 December 2022
Categoría:

Riquísima tarta de queso, para postre o merendar a media tarde con un café, la podéis cubrir con mermelada de arándanos o de fresa, la que os guste más, en casa está tarta gusta mucho.

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Ingredientes

  • 200 gr galletas maria
  • 80gr mantequilla
  • 200gr de nata
  • 200gr queso philadelfia
  • 300gr de leche
  • 170gr azucar
  • 2sobres cuajada
  • Mermelada arándanos
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Pasos de la receta

1 Paso

Ponemos las galletas en el vaso del Thermomix y trituramos 10segundos velocidad 5-10, añadimos la mantequilla a temperatura ambiente y mezclamos 5 segundos al 5, forramos la base del molde con papel de horno y ponemos las galletas trituradas aplanando bien y refrigeramos, mientras preparamos el relleno.

2 Paso

Ahora en el vaso, ponemos la nata, queso, leche, azúcar, sobres cuajada y programamos 8 minutos, temperatura 90, velocidad 2, vertemos con cuidado sobre la base de galletas, dejamos enfriar un poco y refrigeramos unas horas para que cuaje bien, yo lo hago por la noche y dejo refrigerada,así cuaja bien.

3 Paso

Después le ponemos por encima la mermelada y decoramos a nuestro gusto.

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30 December 2022
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