Thermomix® Mallorca

Maricuta Andone

<p>Hola! Esta es mi sección en la Blogosfera Thermomix® . Mi nombre es Maricuta Andone Agente Comercial de Thermomix® en Palma de Mallorca. Informaciones y demonstraciones sin compromisos!</p>

Hola! Esta es mi sección en la Blogosfera Thermomix® . Mi nombre es Maricuta Andone Agente Comercial de Thermomix® en Palma de Mallorca. Informaciones y demonstraciones sin compromisos!

Galletas de Pascua

01 abril 2015
01 abril 2015
Categoría:
Dulces de Pascua que son tan buenas los pongo  las recetas  que  se ha  publicado  en  la revista de  abril .   Ingredientes Masa: •10g de azúcar glas •400g de harina de repostería •240g de mantequilla a temperatura ambiente •1 huevo Preparación  masa 1   Ponga todos los ingredientes de la masa en el vaso y programé 20seg/vel 6.Retire la masa del  vaso, forme un bloque y envuelvalo en film transparente. Deje de reposar 15 minutos en el frigorífico.     2   Corte el bloque de masa en 3 partes iguales. Coloque una parte de la masa entre 2 plásticos y reserve el resto en el frigorífico. Con un rodillo, extienda la masa procurando que quedé del mismo grosor  (aprox.5 mm).Reserve la masa extendida en el congelador durante 8-10 minutos.   3    Precaliente el horno a 180°C. Forre 2 bandejas de horno con papel de hornear y reserve.   4   Corte la masa con cortapasta de diferentes formas (conejo, pollito etc.)y coloque en las bandejas reservadas.   5   Hornee a 18°C durante 10-12 minutos, retire del horno y deje enfriar. Repita el procedimiento con la masa restante.   Ingredientes decoración : •2 claras de huevo •200g de azúcar glas •1 cucharadade zumo de limón •3-4 gotas de colorante de varios colores •10g de grageas de azúcar   Preparación decoración : 6    Ponga en el vaso la clara, el azúcar y las gotas de limón y mezcle 20seg /vel 6.Vierta el glaseado en varios boles, dependiendo de los colores que quiera preparar. Añada los colorantes y mezcle.   7   Cuando las galletas estén frías, decorelas con el glaseado y las grageas de azúcar. Deje secar y sirva.         Feliz Pascua a  tod@s  
Solicita demostración
01 abril 2015