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Muffins de frambuesas
21 junio 2015
Muffins con frambuesas para desayuno
(Muffins cu zmeura pentru micul dejun)
Ingredientes
•200g de harina de repostería (faina de prajituri )
•2 cucharaditas de levadura chimica en polvo (lingurite de praf de copt )
•2 huevo (oua )
•200g de azúcar (zahar )
•60g de mantequilla a temperatura ambiente (unt la temperatura camerei )
•200g de leche (lapte )
•1 chorrito de vainilla lichida (un strop de vanilie lichida )
•200g de frambuesas frescas o congelados (zmeura proaspata sau congelate)
Preparación (Pregatire)
1 Precaliente el horno a 180 °C (preincalzim cuptorul)
2 Ponga en el vaso la harina y la levadura y mezcle 10 seg / vel 5. Retire en un bol y reserve. (Punem in vas haina si praful de copt si programam 10 secunde/viteza5.Rezervam intr-un bol)
3 Ponga en el vaso los huevos, el azúcar y la mantequilla. Mezcle 30 seg /vel 4. (Punem in vas oualele, zaharul si untul. Amestecam 30 secunde/viteza4. )
4 Añada la leche y la vainilla y mezcle 10 seg / vel 3. (Adaugam laptele sí vanilia si amesecambias 10 secunde / viteza 3. )
5 Incorpore la mezcla de harina y levadura y programé 10 seg / vel 3. Termine de mezclar con la espátula. Vierta la mezcla en una manga pastelera. Reparte la masa en 12 molde de muffins con cada trozo de papel de hornear y al final reparte las frambuesas . (Adaugam amestecul de faina si praf de copt si programam 10 secunde / viteza 3. Terminam de amestecat . Punem amestecul in 12 forme de muffins ,inainte punem hirtia de copt in fiecare forma si distribuim zmeura . )
6 Hornee los muffins durante 30 minutos ( 180 ° C ).Retire del horno y,una vez frios, espolvoree con azúcar glas. (Le punem la cuptor 30 minute 180 ° C. Cind sau racit le pudram cu zahar tos. Pofta buna si sper sa va placa reteta.)
Sugerencias ( sugestie)
Se puede poner frutas a cada gusto (se poate pune fructe care ne place )
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