Pan de molde

#Masas, panes y repostería 23 enero 2021

Hola a tod@s! 
Hoy me ha dado por hacer un pan de molde, ya que no tenía en casa...
Es más fácil de lo que parece, simplemente lleva tiempo, porque tiene que hacer varias elevaciones. 
La primera vez que lo hice me impresionó todo lo que sube, ya que parece que se va a salir del molde.
También se puede hacer pan de molde sin corteza en el varoma. Ya os lo enseñare próximamente.