Hola mi nombre es Mari Carmen Jiménez , soy Agente comercial de Thermomix® . Y voy a estar a vuestra disposición todo el día para cualquier consulta que tengáis sobre la máquina , o sobre cualquier duda.Si no tienes una máquina de Thermomix® , y quieres hacerte con una, o en el caso que ya la tengas o no tienes representación , solo tienes que ponerte en contacto conmigo , y estaré encantada de ayudaros!
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17 May 2017
Buenas, hace ya mucho tiempo que no subía una receta, y por esa razón os daré una receta secreta , una receta que en mi casa triunfa.No es ni más ni menos que la receta de UNA FABULOSA PIZZA.
Solicita demostración - INGREDIENTES
- PREPARACIÓN
- Engrase ligeramente un bol grande y reserve. Ponga en el vaso el agua , el azúcar y la levadura y mezcle, 20seg/vel 2.
- Añada la harina, el aceite y la sal y amase 2 min. Ponga la masa en el bol preparado y forme una bola. Cubra el bol con film transparente o un paño húmedo y deje reposar la masa durante , hasta que doble su volumen (aproximadamente.1 hora)
- Precaliente el horno a 230º C. Forre una bandeja de horno con papel de hornear o engásela con aceite y reserve.
- Ponga la mozzarella en el vaso y trocee 3 min /vel 5. Deje escurrir la mozzarella ene l castillo durante 10 minutos.
- Ponga la masa sobre la bandeja de horno preparada y forme un rectángulo del tamaño de la bandeja estirando suavemente la masa con las manos desde El Centro hacia afuera . Haga un borde pequeño en todo el perímetro.
- Extienda los tomates y la mozzarella sobre la masa y espolvoree con sal , aceite de oliva y 5-7 hojas de albahaca troceadas . Hornee durante 20 min(230º). Reparta más hojas de albahaca sobre la pizza al gusto , y sirva caliente.
17 May 2017
