Hoy una receta clasica, chocolate caliente , ahora que empieza a refrescar .

una tacita de chocolate caliente en buena compañia nos reconforta ,esta receta es para intolerantes a la lactosa .

INGREDIENTES :

-100 G de chocolate negro (70%de cacao) en trozos 

-600 g de leche de almendras 

-50 g de almendra molida 

-50 g de azucar 

-1 pellizco de cacao puro en polvo 

PREPARACION :

1  ponga en el vaso el chocolate y ralle 10 seg/vel8

2  coloque la mariposa en las cuchillas .Añada la leche de almendras ,la almendra molida y el azucar y caliente 8min/95"C /vel2, despues ,bata 20seg/vel4. Reparta en 6tazas y espolvoree con cacao .sirva caliente.