TURRON DE GALLETAS OREO

#Navidad 24 octubre 2020

Hola a todos hoy os dejo una receta de turrón que en mi casa ha sido todo un  éxito tanto para mayores como para niños .Aun falta para navidad pero así no nos coge desprevenidos .Yo el molde para hacer el turrón he utilizado un cartón de leche  cortado por la mitad y así ya tienes dos moldes .



 INGREDIENTES :                                                    -300G DE CHOCOLATE BLANCO                    -80G DE LECHE EVAPORADA                          -12 GALLETAS DE CHOCOLATE OREO EN CUARTOS                                                                                                                                                -PREPARACION :                                           1.Forre el interior del molde con dos tiras cruzadas de papel de ornear a la medida ,dejando que sobresalgan por los laterales para después poder envolver el turrón.                                                                                             


2-Ponga el chocolate en el vaso y ralle 8seg/vel2.


3-Añada la leche evaporada y mezcle 10seg/vel3


4-Añada las galletas y mezcle bien con la espátula. Vierta en la caja preparada ,presionando y alisando bien con la espátula . Cubra el turrón con el papel que sobresale .Deje enfriar en el frigorífico un min. de 4 h desmolde , corte en porciones y sirva .