Thermomix® Mallorca

Montserrat Escandell Juan (formentera)

<p> Me describo,como una persona alegre,me gusta trabajar,hacer deporte y disfrutar de la vida,adoro mis momentos de relax con Thermomix® donde lo dificil se vuelve facil,lo desconocido conocido....donde los niños aprenden jugando y sobretodo probando!!</p>

 Me describo,como una persona alegre,me gusta trabajar,hacer deporte y disfrutar de la vida,adoro mis momentos de relax con Thermomix® donde lo dificil se vuelve facil,lo desconocido conocido....donde los niños aprenden jugando y sobretodo probando!!

Falso arroz de coliflor con gambitas y salmón (keto) Formentera

21 abril 2021
21 abril 2021
Categoría:

FALSO ARROZ DE COLIFLOR CON GAMBAS Y SALMÓN


Ingredientes para 1 persona.


2 ajos


50gr de cebolla


25gr mantequilla o aceite de oliva virgen extra.


200gr coliflor


150gr gambas peladas congeladas


100gr nata


50 gr queso parmesano


150gr salmón.


Elaboración:


1º-Rallar el queso 5-10 seg, velocidad 10.(reservar)


2º-Poner la coliflor y picar 2 seg velo 5 (reservar)


3º-Poner los ajos y picat 4 seg vel 7.


4º-Agregar la cebolla y picar 4seg vel 5 (baje los ingredientes)


5º-Agregar la mantequilla, la coliflor,añadir sal al gusto y programar 10 min, 120ºC,giro inverso velocidad 1.


6º-Bajar los ingredientes,añadir la nata ,las gambas descongeladas y 2 cucharaditas de queso rallado,3 min 120ºC, giro inverso velocidad 1.


7º-Mientras cocinar en una sarten o plancha el trozo de salmón al gusto.


8º-Servir el falso arroz en el plato como base y la rodaja de salmón por encima y espolvorear queso rallado por encima al gusto y un poco de perejil picado si se desea.

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21 abril 2021