La tarta favorita de papa! 

Tarta de queso con galletas María.

Ingredientes;

200 gramos de galletas maría

120 gramos de mantequilla

800 ml de nata

800 gramos de queso crema

250 gramos de queso fresco

8 huevos

300 gramos de azúcar

Preparación;

Trituramos las galletas maría con la mantequilla y colocamos la masa en un molde redondo desmontaba. Añadimos los huevos, la nata, el azúcar y los quesos, trituramos bien. Precalentamos el horno a 180º e introducimos durante 40 minutos con el calor arriba abajo. Dejamos la tarta enfriar y la introducimos en la nevera un par de horas antes de servirla. 

Un saludo y buen provecho!!

Raquel Santolaria.