Blog de RODRIGUEZ RUIZ ANA MARIA

hot dog gourmet de pescado

#Alimentación infantil 29 diciembre 2020

hot dog gourmet de pescado

Por Rodriguez Ruiz Ana Maria | Mallorca

hoy , ojeando la revista de enero, me ha apetecido estos perritos,  versión  gourmet, he preparado los panecillos según  la receta, y los hot dog de ventresca de atún  y gambas, le he añadido un sofrito de chalota,ajo, perejil&nbs...

pastel de cap roig

#Navidad 19 diciembre 2020

pastel de cap roig

Por Rodriguez Ruiz Ana Maria | Mallorca

hola, hoy aprovecho que tengo pescado recién cogido, voy a preparar  un pastelIngredientes: 1 cap roig  de 1.200, pesado limpio,250 gramos de caldo de pescado,   3 hojas de gelatina, 250 gramos de tomate frito, preferible casero,8...

pollo relleno con salsa de membrillo

#Navidad 10 diciembre 2020

pollo relleno con salsa de membrillo

Por Rodriguez Ruiz Ana Maria | Mallorca

https://cookidoo.es/recipes/recipe/es-ES/r804 04hola, esta vez preparo este pollo relleno, se puede tomar recién salido del horno con la salsa, y con guarnición,  o frio, a modo de fiambre, y también se puede congelar antes de hornear, si es así&...

#Navidad 08 diciembre 2020

paletillas rellenas con frutos secos

Por Rodriguez Ruiz Ana Maria | Mallorca

ingredientes:2 paletillas  deshuesadas, 2 cucharadas de aceite de oliva para saltear las paletillas relleno: 20 gramos de aceite de oliva, 80 gramos de cebolla en cuartos,  1 zanahoria en trozos, 1 ramita de apio, 60 gramos de higos se...

paletillas rellenas con frutos secos