pollo relleno con salsa de membrillo

#Navidad 10 diciembre 2020

https://cookidoo.es/recipes/recipe/es-ES/r80404


hola, esta vez preparo este pollo relleno, se puede tomar recién salido del horno con la salsa, y con guarnición,  o frio, a modo de fiambre, y también se puede congelar antes de hornear, si es así  ,la salsa es mejor hacerla cuando lo vayamos a comer.Si no gusta el agridulce, se puede hacer otra salsa al gusto.


Mientras se hace el pollo al vapor, a mi me gusta aprovechar el espacio y el tiempo, pongo en el cestillo la carcasa que le he quitado al pollo y verduras y preparo un caldo