Blog de Alicia Catalá

Pizza keto con base vegetariana

#Dietas especiales 01 marzo 2021

Pizza keto con base vegetariana

Por Alicia Catalá | Mallorca

Una buena pizza keto con base vegetariana es la que preparamos con brócoli y algunos brotes de coliflor.  Hoy os vamos a proponer una receta diferente partiendo de esta base. Como sabéis, la dieta Keto, que está muy de moda, aboga por una comida...

El pollo kung pao, una delicia de la cocina china

#Carnes y aves 20 febrero 2021

El pollo kung pao, una delicia de la cocina china

Por Alicia Catalá | Mallorca

El pollo Kung Pao es una delicia de la cocina china que, aprovechando la celebración del Año Nuevo Chino, muchos se han atrevido a preparar.Se trata de un plato sencillo, muy fácil de hacer y se puede utilizar en varias recetas: como relleno de unos...

Sepia al ajillo con mi toque especial

#Pescados y mariscos 17 febrero 2021

Sepia al ajillo con mi toque especial

Por Alicia Catalá | Mallorca

Esta sepia al ajillo con mi toque especial es una de las que más preparamos en casa. La receta es muy sencilla, rápida y fácil, sólo que con el tiempo la he ido adaptando a mis gustos. Una de estas adaptaciones pasa, por ejemplo, por quitar el pereji...

#Postres y dulces 13 febrero 2021

Tarta de San Valentín sin gluten

Por Alicia Catalá | Mallorca

Esta tarta de San Valentín sin gluten es de muy rápida elaboración pero necesita al menos siete horas de nevera. Si vuestra idea es sorprender a alguien aún estáis perfectamente a tiempo para conseguirlo.Es apta para celíacos porque, en este caso, he...

Tarta de San Valentín sin gluten