HELADO DE CAFE
#Postres y dulces 04 agosto 2015


- 250gr. leche condensada fría
- 500gr. nata para montar fría
- 40 gr. azúcar invertido
- Pellizco de canela molida
- 3 cucharadas soperas de Nescafe (Café soluble)
- Colocar la mariposa con todos los ingredientes dentro del vaso, de 1/ 2 min. vel. 3 ½ Ir vigilando, el tiempo dependerá de la temperatura de los ingredientes y de la grasa que contenga la nata. Deberá quedar como una crema.
- Ponemos la mezcla en un tupper dentro del congelador unas horas y servir.
- Lo podemos decorar con unos granos de café o poner unos cuantos conguitos de chocolate por encima!!!