Ingredientes 

•20 g de cebolla

•15 g de aceite de oliva

•100 g de beicon en lonchas en tiras de 1 cm

•100 g de nata

•220 g de agua

•½ cucharadita de sal

•120 g de macarrones

•1 yema de huevo batida

•20 g de queso rallado para espolvorear

Preparación

1.Ponga la cebolla y el aceite en el vaso y trocee 4 seg/vel 5.

2.Incorpore el beicon y sofría 4 min/120°C//vel . Con la espátula, baje el sofrito hacia el fondo del vaso.

3.Añada la nata, el agua, la sal y los macarrones y programe 10 min/100°C//vel .

4.Inmediatamente después, programe 2 min/100°C//vel  e incorpore la yema por la abertura. Vierta en una fuente, espolvoree con el queso rallado y sirva inmediatamente.