Ingredientes

•60 g de aceite de oliva

•800 g de contramuslos de pollo sin piel ni hueso

•½ cucharadita de sal

•2 pellizcos de pimienta negra molida

•30 g de salsa de soja

•40 g de almendras tostadas sin sal

•60 g de kétchup

•3 gotas de tabasco

•1 chorrito de caramelo líquido

•1 cucharadita colmada de maicena

Preparación 

1.Ponga el aceite en el vaso y caliente 6 min/120°C/vel 1. Mientras tanto, corte el pollo en tiras.

2.Añada el pollo, la sal y la pimienta al vaso, introduzca la espátula por la abertura y muévala 2-3 mientras sofríe 8 min/120°C//vel  .

3.Añada la salsa de soja, las almendras tostadas, el ketchup, el tabasco, el caramelo líquido y la maicena. Remueva con la espátula y rehogue 4 min/120°C//vel . Sirva caliente.

*Sugerencia: ¡Si lo acompañamos de arroz hervido, nos queda un plato fantástico! ¡Rápido y sencillísimo!