Thermomix® Mallorca

Carmen Martin Vadillo

¡Hola! Soy Carmen Martín. Ya era usuaria de Thermomix® cuando, en 2004, decidí pasar a formar parte del equipo de ventas. Me encanta pasarme horas  versionando y adaptando recetas con esta maravillosa revolución culinaria. 

¡Os invito a cocinar conmigo!

¡Hola! Soy Carmen Martín. Ya era usuaria de Thermomix® cuando, en 2004, decidí pasar a formar parte del equipo de ventas. Me encanta pasarme horas  versionando y adaptando recetas con esta maravillosa revolución culinaria. 

¡Os invito a cocinar conmigo!

POLLO CON ALMENDRAS

28 April 2020
28 April 2020
Categoría:



Ingredientes


•60 g de aceite de oliva


•800 g de contramuslos de pollo sin piel ni hueso


•½ cucharadita de sal


•2 pellizcos de pimienta negra molida


•30 g de salsa de soja


•40 g de almendras tostadas sin sal


•60 g de kétchup


•3 gotas de tabasco


•1 chorrito de caramelo líquido


•1 cucharadita colmada de maicena



Preparación 


1.Ponga el aceite en el vaso y caliente 6 min/120°C/vel 1. Mientras tanto, corte el pollo en tiras.


2.Añada el pollo, la sal y la pimienta al vaso, introduzca la espátula por la abertura y muévala 2-3 mientras sofríe 8 min/120°C//vel  .


3.Añada la salsa de soja, las almendras tostadas, el ketchup, el tabasco, el caramelo líquido y la maicena. Remueva con la espátula y rehogue 4 min/120°C//vel . Sirva caliente.




*Sugerencia: ¡Si lo acompañamos de arroz hervido, nos queda un plato fantástico! ¡Rápido y sencillísimo!



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28 April 2020