Pavo, dorado, con Alta temperatura

#Carnes y aves 24 mayo 2021



Hoy comemos dorados,receta guiada, función Alta temperatura, solo en nuestra Thermomix® Tm6. Nos encanta. 


Pavo dorados


Ingredientes :



  • 20 grs. De aceite de oliva. 

  • 1 diente de ajo. 

  • 250 grs. De carne de pavo, a trozos. 


Preparación :



  1. Ponemos el ajo y el aceite en el vaso, sin cubilete. Sofreír 2min./120°/velocidad de cuchara. 

  2. Añadimos la carne, alrededor de las cuchillas. Alta temperatura. Sazone al gusto y listo. 


Yo lo acompañe con verduras doradas de pimientos y champiñones. 


En caso de no tener Tm6. Se podría hacer 8min/ 120 grados./giro inverso y velocidad cuchara. Pero no quedará igual. 


Espero que os gusten. Si es así dale Like.