Blog de JUANA LOPEZ GARCIA
#Masas, panes y repostería 10 abril 2021
Pan integral de espelta y centeno
Como todos los fines de semana, me gusta preparar mi pan para los días siguientes. Este pan es de la receta de cookidoo, lo que a mi me gusta agregarle de extra semillas mezcladas, chia, lino, pipas de girasol, de calabaza.......Rece...
#Postres y dulces 04 abril 2021
Coca o bizcocho de cuarto mallorquin
Es muy tradicional el tomarlo acompañado de helado de almendras, vainilla....... Es muy facil, en 30 o 40 minutos listo.Coca de cuartoIngredientes: -10 Claras de huevos. -10 Yemas de huevos.-220 grs. De azúcar glas.-170 grs. De fecula...
#Pescados y mariscos 04 abril 2021
Bacalao en salsa verde
Bacalao, uno de nuestros pescado favoritos. Ideal para estas fechas de semana pascua.Bacalao en la salsa verdeReceta fácil, rápida y de varoma.Para 4 personas. Ingredientes:- 4 Lomo de bacalao al punto de sal, de 700grs .a 800grs. - 50 grs....
#Postres y dulces 30 marzo 2021
Postre Típico de Semana Santa
Llega la tradiciones Mallorquina de Semana Santa o Pascua, donde descubrimos los dulces Rubiols o Crespells. Ingredientes :140 grs. De azúcar La piel de un limón y de una naranja, sin parte blanca. 40 grs. De leche. 40 grs. De ace...
