REFRESCO,DE NARANJA, MANZANA Y LIMÓN. Y.. UN BIZCOCHO

#Bebidas 28 febrero 2021




Ya no compramos refresco, ya que Thermomix® te lo pone fácil y como no sanos.


Aquí te voy a enseñar esta combinación, que me recuerda a mi infancia, sabe a trinaranjus, ideas para reuniones con niños o no niños.... 


REFRESCO DE NARANJA, MANZANA Y LIMÓN. 


INGREDIENTES :


50 grs de azúcar. 


1 Naranja con su piel y cortada a cuarto. 


1 Mazana con piel, descorazonada, cortada en cuartos. 


1 limón con piel, partido en dos. 


1 litro de agua fresca. 


4 huevos talla M


150 grs. De azúcar. 


200grs de aceite de oliva. 


1 sobre de levadura química en polvo. 


350grs de harina de repostería o integral. 


PREPARACIÓN :



  1. Precaliente el horno 180°C, engrase un molde de 22cm, con aceite. 

  2. Ponga el azúcar y pulverice 5seg/vel10.

  3. Añadir la naranja, limón, la manzana y 500grs de agua. Trocee turbo/2seg /1vez.

  4. Añadir  500grs de agua. Introduzco el cestillo, y sujete lo con la espátula y cuello en una jarra. Reserve en el frigorífico. 

  5. Con el resto del refresco, 20seg /vel8. 

  6. Añadir los huevos y el azúcar y batir 3min/37°C/vel.4

  7. Incorpore el aceite, la levadura y la harina. Mezclamos 15seg/ vel4. Agregar en el molde y poner en el horno, sobre 45 minutos. Comprobando que está cocido, cuando pinchémos con un palito y salga seco. 

  8. Dejar enfriar, listo para tomar con nuestro refresco.