Thermomix® Mallorca

Maica Pedraza Bagur De Menorca

Hola soy Maica,  agente comercial de Thermomix®   en Menorca y me encanta cocinar con Thermomix® .  Si te gustaría saber un poco más sobre esta magnífica máquina puedes contactar conmigo sin ningún compromiso! 

Si te gusta cocinar, Thermomix®   es tu aliado y si no te gusta cocinar, aprenderas a hacerlo. Atrévete a descubrir una nueva manera de cocinar más sana, más innovadora. Miles de recetas están en la plataforma de cocina más grande de internet, más de 5000 recetas en constante evolución.

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Pollo a la pizzaiola con Thermomix®

06 November 2021
06 November 2021
Categoría:



Aquí os dejo la receta que hicimos ayer en la clase de Thermomix® . Queda riquísima, probarla y ya me diréis si os ha gustado!!

Ingredientes


800 g de pechuga de pollo sin piel


½ cucharadita de sal (ajuste a su gusto)


½ cucharadita de pimienta molida (ajuste a su gusto)


200 g de queso de bola u otro queso semicurado (por ej. gruyère, emmental, fontina) en trozos


30 g de aceite de oliva


150 g de cebolla cortada en dos


2 dientes de ajo


600 g de tomate troceado en conserva o natural


1 pastilla de caldo de verduras (para 0.5 l)


o bien 1 cucharadita colmada de concentrado de caldo de verduras casero


1 cucharadita de azúcar


1 ½ cucharaditas de orégano seco



Preparación


Ponga el pollo en el recipiente Varoma. Espolvoree con la sal y la pimienta y reserve.


Ponga el queso en el vaso y ralle 5-10 seg/vel 5. Retire a un bol y reserve.


Precaliente el horno a 200ºC.


Ponga en el vaso el aceite, la cebolla y el ajo. Trocee 5 seg/vel 5 y sofría 5 min/120°C/vel 1.


Añada el tomate, la pastilla de caldo y el azúcar. Sitúe el recipiente Varoma en su posición y programe 25 min/Varoma/vel 1.


Coloque el pollo en una fuente refractaria. Cubra con la salsa de tomate y espolvoree el queso rallado reservado y el orégano. Hornee durante 10 minutos (200°C) o hasta que el queso esté dorado. Sirva caliente.


quieres más información, escríbeme: maipedraza@gmail.com

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06 November 2021