Blog de MARIA BARCELO MERCADAL

Pan payes o casero

#Masas, panes y repostería 09 junio 2020

Pan payes o casero

Por Maria Barcelo Mercadal | Mallorca

Ingredientes: - 310 g de agua- 25 g de levadura fresca- Sal al gusto- 600 g de harina- Sésamo y pipas (opcional) Preparación:1- Poner el agua en el vaso junto con la sal, 1 min/ 37º/ vel 2.2- Añadir la levadura, mezclando 6 seg/ vel 6.3- Poner l...