TOMATE FRITO
#Salsas y guarniciones 12 marzo 2014
Esta receta me gusta mucho la suelo preparar a menudo es fácil rápido y sobre todo limpioReceta básica ideal para tener siempre preparada podemos hacer gran cantidad y congelar en porciones o podemos poner en conserva en tarros esterilizados Así, podemos utilizarlo después, ahorrando tiempo 
INGREDIENTES:-1500 gr de tomate triturado (natural o en conserva)- 120 gr de aceite de oliva- 2 cucharaditas de azúcar- 1 cucharaditas de salAñadimos los ingredientes, tapamos y colocamos el cestillo sobre la tapa apoyando las 4 patitas para facilitar la evaporación y evitar salpicaduras. Programamos 35 minutos, temperatura varoma, velocidad 1.si os gusta mas espeso programamos 1o minutos mas a la misma temperatura y velocidad