Thermomix® Mallorca

M Teresa Busquets Socias

<p>Esta es mi sección en la Blogosfera Thermomix®   Hola soy María Teresa Busquets Socias comercial de Thermomix®  en Palma de Mallorca Ademas de demostraciones, imparto clases de Thermomix® , en mi casa y en casa del cliente, si a este le apetece y esta mejor en su entorno. Si estas interesada me puedes conectar conmigo y con mucho gusto te atenderé.</p>

Esta es mi sección en la Blogosfera Thermomix®   Hola soy María Teresa Busquets Socias comercial de Thermomix®  en Palma de Mallorca Ademas de demostraciones, imparto clases de Thermomix® , en mi casa y en casa del cliente, si a este le apetece y esta mejor en su entorno. Si estas interesada me puedes conectar conmigo y con mucho gusto te atenderé.

Coca de trampó

09 junio 2014
09 junio 2014
INGREDIENTES : 50 gr. de manteca 50 gr. de aceite 100 gr. de agua 20 gr. de levadura prensada 300 gr. de harina sal TRAMPÓ : 1 cebolla 3 pimientos verdes 1 pimiento rojo 2 ajos sal, pimentón, un chorrito de aceite ELABORACIÓN : Calentamos el horno a 180º c. 1. Ponemos en el vaso, los ingredientes de la masa en el mismo orden que están escritos, se programa 15 segundos a velocidad 6. 2. Extendemos la masa con un rodillo, dejándola muy fina, y la colocamos sobre una bandeja de horno bien engrasada, pínchela con un tenedor para que no suba. 3. Para hacer el trampó, ponemos el pimiento, la cebolla, el tomate, todo esto cortado a trozos homogéneos, más o menos del tamaño de un huevo, aliñamos con la sal, pimentón y el aceite. 4. Programamos 3 segundos a velocidad 5. 5. Se coloca por encima de la masa, y se hornea unos 20 minutos a 180º.  
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