Thermomix® Mallorca

M Teresa Busquets Socias

Esta es mi sección en la Blogosfera Thermomix®   Hola soy María Teresa Busquets Socias comercial de Thermomix®  en Palma de Mallorca Ademas de demostraciones, imparto clases de Thermomix® , en mi casa y en casa del cliente, si a este le apetece y esta mejor en su entorno. Si estas interesada me puedes conectar conmigo y con mucho gusto te atenderé.

Como puedes ver tengo 21 años de experiencia con el Thermomix® .Lo que pretendo desde aquí es enseñarte trucos, recetas y sacar el máximo partido a tu Thermomix® . 

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Como puedes ver tengo 21 años de experiencia con el Thermomix® .Lo que pretendo desde aquí es enseñarte trucos, recetas y sacar el máximo partido a tu Thermomix® . 

Coca de turrón mallorquin

22 December 2014
22 December 2014
 INGREDIENTES (4 unidades aprox.) :  
  • 500 gr. de almendra cruda
  • 400 gr. de azúcar
  • la piel de un limón
  • el zumo de dos naranjas (aprox.)
  • 8 neulas
  • canela
 PREPARACIÓN :  
  1. Picar la piel del limón a velocidad 5-10 progresiva durante 10 segundos.
  2. Añadir la almendra y pulverizar a vel. 4 durante 20 segundos.
  3. Añadir el zumo de naranja por el vocal.
  4. Colocar una neula sobre un trapo humedecido y componer una porción de la masa sobre está.
  5. Mojar ligeramente los bordes de la neula con el zumo de naranja y colocar otro neula sobre la masa, intentando cerrar los bordes.
 
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