Thermomix® Mallorca

M Teresa Busquets Socias

Esta es mi sección en la Blogosfera Thermomix®   Hola soy María Teresa Busquets Socias comercial de Thermomix®  en Palma de Mallorca Ademas de demostraciones, imparto clases de Thermomix® , en mi casa y en casa del cliente, si a este le apetece y esta mejor en su entorno. Si estas interesada me puedes conectar conmigo y con mucho gusto te atenderé.

Como puedes ver tengo 21 años de experiencia con el Thermomix® .Lo que pretendo desde aquí es enseñarte trucos, recetas y sacar el máximo partido a tu Thermomix® . 

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Como puedes ver tengo 21 años de experiencia con el Thermomix® .Lo que pretendo desde aquí es enseñarte trucos, recetas y sacar el máximo partido a tu Thermomix® . 

CONEJO CON CEBOLLA

02 noviembre 2019
02 noviembre 2019
Categoría:



Ingredientes:



1 kg de conejo a trozos
1k de cebollas
1 cabeza de ajos
50g de aceite de oliva virgen
100g de brandy
Sal
Pimienta



Preparación:
Ponga en el vaso el aceite y programe tres minutos temperatura 120  velocidad cuchara,  añadimos el conejo y sofreímos programando  8 minutos temperatura 120 grados velocidad cuchara giro inverso.
Mientras tanto cortamos la cebolla en rodajas finas, y acabado el tiempo del sofrito añadimos el brandy  y programamos 2 minutos más a la misma temperatura y velocidad.
Seguidamente añadimos la cabeza de ajos, la cebolla, la sal y la pimienta y programamos 25 minutos temperatura 100 grados giro a la inversa velocidad cuchara.
Servimos caliente con patatas fritas o puré de patata.


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02 noviembre 2019