Thermomix® Mallorca

Rosa Gomila Puigros

Enamorada de Thermomix® !!  Me considero muy sencilla y amable con los clientes, lo importante es ayudarlos lo máximo posible  e incuncarles  pasión por cocinar con térmomix!!! 

Enamorada de Thermomix® !!  Me considero muy sencilla y amable con los clientes, lo importante es ayudarlos lo máximo posible  e incuncarles  pasión por cocinar con térmomix!!! 

Masa de pizza con tinta de calamar

13 March 2022

Tiempo de preparación 10:00:00 mins

Ración para 8 personas

13 March 2022

Hoy hemos comido una deliciosa pizza de masa color negra, si si, con tinta de calamar. 


Deliciosa y muy fácil de hacer. Los ingredientes puedes elaborarlos a tu gusto, depende de lo q tengas en la nevera en ese momento.


Ingredientes

  • 190 agua
  • 15 levadura fresca
  • 1 sobre de tinta de calamar
  • 300 harina de trigo
  • 3 cucharadita de aceite
  • 1 cucharadita de sal

Pasos de la receta

1 Paso

Precaliente el horno a 220 grados de temperatura.

Ponga el agua, la tinta y la levadura en el vaso y caliente 1 minuto 37 grados a vel 2.

Mientras tanto engrase la fuente del horno con aceite.

2 Paso

Añada al vaso la harina y la sal y Amasa con Espiga 1 minuto.  Retire la masa en la fuente y forme una bola.

Con un rodillo, estire la masa en la fuente,  si es más pegajosa añade harina en el rodillo.

Ponga los ingredientes a su gusto.

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