Thermomix® Mallorca

Rosa Gomila Puigros

Enamorada de Thermomix® !!  Me considero muy sencilla y amable con los clientes, lo importante es ayudarlos lo máximo posible  e incuncarles  pasión por cocinar con térmomix!!! 

Enamorada de Thermomix® !!  Me considero muy sencilla y amable con los clientes, lo importante es ayudarlos lo máximo posible  e incuncarles  pasión por cocinar con térmomix!!! 

Mermelada de fresas

08 February 2022

Tiempo de preparación 01:00:05 mins

Ración para 2 personas

08 February 2022

Mermelada de fresas


Normalmente hago la receta de cookidoo,  pero sustituyó el azúcar con agave de aloe con azúcar moreno.


La cantidad de azúcar no es el total de la receta , podéis hacerlo la mitad de gramos indicado y ponerlo más o menos .

Ingredientes

  • 500 gr fresas en mitades
  • 20 g de limón
  • 375 azúcar
  • Opcional agave de aloa

Pasos de la receta

1 Paso

Ponga en el vaso las fresas,  el zumo de limón  y el azúcar. Sitúe el recipiente Varoma destapado en su posición en lugar del cubilete y programe  35-40 min/Varoma/vel 1.

2 Paso

Comprueba el punto de cocción de la mermelada, vierta inmediatamente la mermelada en los tarros, y deje reposar con los tarros bien cerrados hacia abajo.

Eso permite un cierre seguro a la hora de la  conserva.

En esta receta , salen 2 tarros.El azúcar se puede poner 200 gr, mitad azúcar moreno y mitad agave de aloe.

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08 February 2022