Thermomix® Mallorca

M Antonia Martinez Blanco

Me llamo Mª Antonia Martinez Blanco y desde dos mil cuatro soy agente comercial de vorwerk Thermomix® , mi telefono es el 606686120, vivo en Alcúdia y me encanta la cocina. Aqui iré subiendo las nuevas recetas que voy experimentando, y tambien las que hago en mis talleres de cocina para clientes. Durante los dieciséis años que hace que trabajo en Thermomix® , he aprendido muchas cosas sobre el manejo y funciones de nuestro fabuloso robot de cocina que sirve para muchisimas recetas. Os animo a seguirme por las RRSS

Me llamo Mª Antonia Martinez Blanco y desde dos mil cuatro soy agente comercial de vorwerk Thermomix® , mi telefono es el 606686120, vivo en Alcúdia y me encanta la cocina. Aqui iré subiendo las nuevas recetas que voy experimentando, y tambien las que hago en mis talleres de cocina para clientes. Durante los dieciséis años que hace que trabajo en Thermomix® , he aprendido muchas cosas sobre el manejo y funciones de nuestro fabuloso robot de cocina que sirve para muchisimas recetas. Os animo a seguirme por las RRSS

Fideos chinos rapidos

03 junio 2020
03 junio 2020
Categoría:


más fácil imposible esta receta, me gusta tener fideos chinos en la despensa porque solo hace falta hidatarlos con agua caliente y la salsa, siempre tengo congelado un paquete de verduras de mercadona y 500gr de carne picada que puedo hacer este plato en cualquier momento o lasaña, macarrones, espaguettis etc, la carne picada es muy versátil, luego solo basta descongelarlos y en un momento tenemos el plato hecho.


Fideos chinos


• 5 ajos


• 30gr de aceite de oliva


• 500gr de carne picada la que os guste más


• 1 sobre de verdura congelada de mercadona “wok de verduras asiático”
(descongelada)


• 70gr de salsa de ostras (mercadona)


• 70gr de salsa de soja (mercadona)


• 4gr de aceite de sésamo (opcional) no es imprescindible


• 100gr de agua


• 1 paquete de fideos chinos de guisantes y soja (Vermicelli blancos finos)


Elaboración:


1. Pelamos los ajos y los ponemos en el vaso, junto con el aceite, troceamos 6 seg. Vel 5, bajamos los restos de las paredes hacia el fondo y sofreir 4 minutos 100º vel. 2




2. Añadimos la carne picada y sofreir 5 minutos 100º vel. 1 giro inverso




3. Ponemos a calentar 3 vasos de agua en una sartén amplia tipo wok.




4. Añadimos al vaso la verdura, la salsa de ostras, la de soja, el aceite de sésamo , el agua y programar 15 minutos Varoma vel. Cuchara .




5. Cuando el agua esté hirviendo se le echan los fideos y se remueven bien para que se mojen, dejar reposar 10-15 minutos. Escurrir si tienen agua, y mezclar con la salsa.




Nota: salen 5 platos bien grandes, si quieres que salga para 6-7, poner más fideos y 200gr de carne picada más,

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03 junio 2020