Carnes y aves

Solomillo de ternera estilo tailandés

#Carnes y aves 24 julio 2020

Solomillo de ternera estilo tailandés

Por M Antonia Martinez Blanco | Mallorca

Esta receta en casa nos gusta mucho, toda la cocina oriental nos gusta mucho, me encanta probar con ingredientes y condimentos nuevos, en este caso se necesita una salsa que se compra en tiendas orientales en Palma, yo concretamente voy a una que est...

#Carnes y aves 13 julio 2020

Alitas de pollo estilo cajún

Por M Antonia Martinez Blanco | Mallorca

Unas alitas de pollo perfectas, faciles, sabrosas y se preparan en un momento.Ingredientes    1000 g de alitas de pollo cortadas en dos, sin la punta    1 cucharadita de sal    1 cucharadita de pimienta ne...

Alitas de pollo estilo cajún
Callos a la mallorquina

#Carnes y aves 21 febrero 2018

Callos a la mallorquina

Por M Antonia Martinez Blanco | Mallorca

Me encanta la cocina mallorquina, y tengo la suerte de que mi madre aunque no sea de aqui ha trabajado en varios restaurantes de cocina Mallorquina y ha aprendido de grandes cocineras, cosa que he heredado yo, sus recetas deliciosas y buenisimas. Aqu...

#Carnes y aves 12 mayo 2014

Hamburgueses casolanes / Hamburguesas caseras

Por M Antonia Martinez Blanco | Mallorca

Desde que hice estas hamburguesas caseras las he repetido casi cada semana, nos encantan y saludables al 100% como todo lo casero hecho en casa.Para unas 6 hamburguesas de 100 gr cada una600 gr de carne picada mezclada magra sin grasa si es po...

Hamburgueses casolanes / Hamburguesas caseras