"Panades" vegetarianas o veganas

#Masas, panes y repostería 29 abril 2014

Estas empanadas salen buenisimas porque no son muy cargadas de grasa, y con harina integral de espelta, la masa se deja manejar muy bien, perfectamente. El próximo año las repetiré, son aptas para dietas vegetarianas o veganas porque no contienen ningún alimento de origen animal.120 gr gaseosa95 gr aceite oliva35 gr zumo de naranja300 gr harina integral de espeltamezclas los liquidos 1 min. vel 4Añades harina y 2- 3 minutos vel. espiga Estas las rellené de acelgas, ajo cortado,cebolleta y guisantes, todo aliñado con sal, pimienta, pimentón y aceite de oliva.