Me llamo Mª Antonia Martinez Blanco y desde dos mil cuatro soy agente comercial de vorwerk Thermomix® , mi telefono es el 606686120, vivo en Alcúdia y me encanta la cocina. Aqui iré subiendo las nuevas recetas que voy experimentando, y tambien las que hago en mis talleres de cocina para clientes. Durante los dieciséis años que hace que trabajo en Thermomix® , he aprendido muchas cosas sobre el manejo y funciones de nuestro fabuloso robot de cocina que sirve para muchisimas recetas. Os animo a seguirme por las RRSS
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Trufas de coco sin azúcar
12 March 2021
Unas trufas riquisimas cuando te apetece hacer un dulce saludable, con el saborcito de limón y naranja están buenisimas
- 260gr de boniato hervido o al vapor
- 100gr de coco rallado
- 190gr de dátiles medjoul
- ralladura de limón
- ralladura de naranja
- coco rallado para rebozar
Elaboración:
- Ponemos 500gr de agua en el vaso y colocamos el cestillo con el boniato con piel y cortado en trozos, cocinarlo de 25 a 30 minutos Varoma vel. 2
- al mismo tiempo ponemos los dátiles en remojo con agua caliente
- Pasado el tiempo, los dátiles los dejamos escurrir bien sobre una servilleta y los ponemos en el vaso, a triturar a vel. 3
- pelamos el boniato y lo añadimos el vaso junto con todos los ingredientes,y mezclamos 5 seg. vel 4, hacemos bolitas y las rebozamos con coco rallado.
12 March 2021
