Blog de CARMEN LAPIEDRA ZAMORA
#Carnes y aves 02 octubre 2018
POLLO GUISADO CON LANGOSTINOS Y ALMEJAS
Cual es el alimento más versátil en nuestra cocina? sin duda alguna el pollo. Sano, sin grasas, económico, buena conservación y fácil de manipular. Ya sea asado, a la plancha o guisado, el pollo es quizás la carne que más gusta a todos.En...
#Verduras, hortalizas y ensaladas 02 julio 2018
CUSCÚS DE VERANO , CON ALBARICOQUES, AVELLANAS Y QUESO FETA CON VERDURAS
Hay platos que cuando los pruebas repites seguro. Este es uno de ellos. Ya sea como guarnición, plato único, en fiambrera para llevar al trabajo, para dejar hecho de un día para otro....es superversatil. Y, lo más importante, siempre gusta.Este cuscu...
#Postres y dulces 19 febrero 2018
Suspiros de Merengue
Quien no ha intentado hacer alguna vez merengue? Parece misión imposible, pero en realidad es más fácil de lo que parece. Simplemente hay unos datos a tener en cuenta:El vaso debe estar bien limpio y seco. La proporción de azúcar y claras es 50...
#Masas, panes y repostería 07 febrero 2018
CRACKERS FÁCILES DE SALVADO DE AVENA
Ideales para acompañar patés, hummus, guacamole y toda clase de dips, los crackers son una opción más saludable a las galletitas saladas . Ricos en minerales y vitaminas del grupo B , el aporte calórico es de 30 kcal. por unidad ( 4 x 4cm)Los que hoy...
