Blog de CARMEN LAPIEDRA ZAMORA
#Verduras, hortalizas y ensaladas 02 julio 2018
CUSCÚS DE VERANO , CON ALBARICOQUES, AVELLANAS Y QUESO FETA CON VERDURAS
Hay platos que cuando los pruebas repites seguro. Este es uno de ellos. Ya sea como guarnición, plato único, en fiambrera para llevar al trabajo, para dejar hecho de un día para otro....es superversatil. Y, lo más importante, siempre gusta.Este cuscu...
#Postres y dulces 19 febrero 2018
Suspiros de Merengue
Quien no ha intentado hacer alguna vez merengue? Parece misión imposible, pero en realidad es más fácil de lo que parece. Simplemente hay unos datos a tener en cuenta:El vaso debe estar bien limpio y seco. La proporción de azúcar y claras es 50...
#Masas, panes y repostería 07 febrero 2018
CRACKERS FÁCILES DE SALVADO DE AVENA
Ideales para acompañar patés, hummus, guacamole y toda clase de dips, los crackers son una opción más saludable a las galletitas saladas . Ricos en minerales y vitaminas del grupo B , el aporte calórico es de 30 kcal. por unidad ( 4 x 4cm)Los que hoy...
#Postres y dulces 11 diciembre 2017
Conos rápidos de hojaldre y crema
Esta mañana me he cruzado en la calle con el marido de una clienta. Me ha "reñido", cariñosamente: " compramos la Thermomix® para comer de manera más saludable, cocinar al vapor, moderar las grasas...y mi mujer parece haberse propuesto probar todas la...
