Blog de CARMEN LAPIEDRA ZAMORA

Suspiros de Merengue

#Postres y dulces 19 febrero 2018

Suspiros de Merengue

Por Carmen Lapiedra Zamora | Mallorca

Quien no ha intentado hacer alguna vez merengue? Parece misión imposible, pero en realidad es más fácil de lo que parece. Simplemente hay unos datos a tener en cuenta:El vaso debe estar bien limpio y seco. La proporción de azúcar y  claras es 50...

CRACKERS FÁCILES DE SALVADO DE AVENA

#Masas, panes y repostería 07 febrero 2018

CRACKERS FÁCILES DE SALVADO DE AVENA

Por Carmen Lapiedra Zamora | Mallorca

Ideales para acompañar patés, hummus, guacamole y toda clase de dips, los crackers son una opción más saludable a las galletitas saladas . Ricos en minerales y vitaminas del grupo B , el aporte calórico es de 30 kcal. por unidad ( 4 x 4cm)Los que hoy...

Conos rápidos de hojaldre y crema

#Postres y dulces 11 diciembre 2017

Conos rápidos de hojaldre y crema

Por Carmen Lapiedra Zamora | Mallorca

Esta mañana me he cruzado en la calle con el marido de una clienta. Me ha "reñido", cariñosamente: " compramos la Thermomix® para comer de manera más saludable, cocinar al vapor, moderar las grasas...y mi mujer parece haberse propuesto probar todas la...

#Navidad 08 diciembre 2017

REGALA CHOCOLATE!!

Por Carmen Lapiedra Zamora | Mallorca

Aún  no han llegado las fiestas, pero es raro el fin de semana que no tenemos alguna celebración. Cenas de empresa, reuniones de amig@s, fiestas infantiles...Precisamente estaba preparando unos detalles para la fiesta de mi sobrina en el cole, c...

REGALA CHOCOLATE!!