Ingredientes para 6 raciones 

800g de agua

1 cucharada de sal 

250g de arroz

150g de filetes de merluza congelada 

200g de gambas crudas peladas congeladas

250g de palitos de cangrejo

150g de mayonesa

Preparación 

Ponga en el vaso el agua y la sal. Introduzca el cestillo con el arroz. Sitúe el recipiente Varoma en su posición con la merluza y las gambas, tape y programe 20 min/varoma/vel 2. Retire el varoma y extraiga el cestillo. Vierta el arroz con las gambas y la merluza desmenuzada en una fuente y deje templar.

Añada al arroz los palitos de cangrejo y la mayonesa y mezcle con la espátula. Listo para servir.