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Thermomix® Mallorca

ROSA ROMÁN

Empecé en Thermomix en Marzo del 2014 para ganarme la máquina, sólo iba a estar 3 meses en esta empresa y .... a día de hoy aquí sigo. Aprendiendo cada día y con un equipo de trabajo excepcional.

En este blog iré publicando diferentes recetas para que las prepáreis con vuestra máquina.

Organizamos clases virtuales gratuitas para llegar a cualquier lugar del mundo y para que puedas perfeccionar el uso de tu thermomix.

Gestionamos la compra de la máquina online para dar servicio a toda España.

Macarrones con ajo y perejil

6 de septiembre de 2020

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

6 de septiembre de 2020

Categorías:

Pastas y arroces

Ingredientes para 4 raciones

10 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)

3 dientes de ajo

50 g de aceite de oliva virgen extra (aprox. 30 g más para servir)

750 g de agua

1 - 1 ½ cucharaditas de sal

350 g de macarrones

Preparación

Ponga el perejil en el vaso y pique 3 seg/vel 8. Retire a un bol y reserve.

Ponga en el vaso el ajo y pique 5 seg/vel 7. Con la espátula, baje los ingredientes hacia el fondo del vaso.

Agregue 50 g de aceite de oliva y sofría 3 min/120°C/vel 1.

Añada el agua y la sal y caliente 7 min/100°C/vel 1. Incorpore los macarrones a través de la abertura y programe el tiempo indicado en el paquete/100°C/giro a la izquierda/vel cuchara. Vierta en una fuente, riegue con aceite de oliva (aprox. 30 g), añada el perejil picado y mezcle. Listo para servir.

Si quieres hacer la receta de forma guiada búscala en cookidoo como Espaguetis con ajo, aceite y guindilla.

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