Aperitivos, entrantes y tapas

CROQUETAS DE SOBRASADA Y QUESO

#Aperitivos, entrantes y tapas 15 octubre 2018

CROQUETAS DE SOBRASADA Y QUESO

Por Ana Maria Marti Flexas | Mallorca

Buenas tardes,hoy os presento las croquetas que hice el otro día como aperitivo, son de sobrasada yqueso.Espero que os gusten!Ingredientes 150 g de cebolla  50g aceite de oliva suave 200 g harina 800g leche 250 g sobrasada&n...

#Aperitivos, entrantes y tapas 02 octubre 2018

SOPA FRÍA DE MELÓN Y MANZANA VERDE

Por Ana Maria Marti Flexas | Mallorca

En estos días de calor, un buen entrante puede ser esta refrescante sopa fría de melón con manzana. Ideal para servir en un buffet  y que se puede tener preparada con antelación.INGREDIENTES:800 g de melón ya limpio 1 manzana verde (peladas...

SOPA FRÍA DE MELÓN Y MANZANA VERDE
HELADO SALADO DE AGUACATE

#Aperitivos, entrantes y tapas 30 julio 2018

HELADO SALADO DE AGUACATE

Por Ana Maria Marti Flexas | Mallorca

Hola de nuevo!otra de las recetas de la clase de cocina que preparamos con Inés Capella y Marga Miralles, en esta ocasión será el helado de aguacate salado, que sirve para acompañar ceviche , está espectacular!!!!INGREDIENTES:200g de aguacate 25...

#Aperitivos, entrantes y tapas 13 junio 2018

COCA DE CEBOLLA Y SOBRASADA CON MIEL

Por Ana Maria Marti Flexas | Mallorca

Buenas tardes!por falta de tiempo no he podido publicar nada. pero aprovechando que tenía quehacer un aperitivo para una comida de verano, se me ocurrió hacer esta coca y ya que estoy publicarla para vosotr@s.Se trata de una receta bastante antigua,...

COCA DE CEBOLLA Y SOBRASADA CON MIEL
SOBRASADA VEGANA

#Aperitivos, entrantes y tapas 30 abril 2017

SOBRASADA VEGANA

Por Ana Maria Marti Flexas | Mallorca

Hoy vamos a preparar la sobrasada vegana, que es deliciosamente sorprendente, apta para veganos y para los que no lo son.Esta hecha con unos ingredientes muy fáciles de encontrar,  a la vez muy saludables y lo mejor, lo sencillo que es de p...