Blog de ANA MARIA MARTI FLEXAS

CROQUETAS DE SOBRASADA Y QUESO

#Aperitivos, entrantes y tapas 15 octubre 2018

CROQUETAS DE SOBRASADA Y QUESO

Por Ana Maria Marti Flexas | Mallorca

Buenas tardes,hoy os presento las croquetas que hice el otro día como aperitivo, son de sobrasada yqueso.Espero que os gusten!Ingredientes 150 g de cebolla  50g aceite de oliva suave 200 g harina 800g leche 250 g sobrasada&n...

SOPA FRÍA DE MELÓN Y MANZANA VERDE

#Aperitivos, entrantes y tapas 02 octubre 2018

SOPA FRÍA DE MELÓN Y MANZANA VERDE

Por Ana Maria Marti Flexas | Mallorca

En estos días de calor, un buen entrante puede ser esta refrescante sopa fría de melón con manzana. Ideal para servir en un buffet  y que se puede tener preparada con antelación.INGREDIENTES:800 g de melón ya limpio 1 manzana verde (peladas...

SANDWICH DE LECHE CON GALLETAS

#Postres y dulces 04 agosto 2018

SANDWICH DE LECHE CON GALLETAS

Por Ana Maria Marti Flexas | Mallorca

Esta receta que es también de la clase que hicimos el pasado mes de julio con Inés y Marga,  he decido publicarla después de ver el éxito que ha tenido en mi casa.Algo tan sencillo y a la vez tan bueno! una receta ideal para la merienda de los n...

#Aperitivos, entrantes y tapas 30 julio 2018

HELADO SALADO DE AGUACATE

Por Ana Maria Marti Flexas | Mallorca

Hola de nuevo!otra de las recetas de la clase de cocina que preparamos con Inés Capella y Marga Miralles, en esta ocasión será el helado de aguacate salado, que sirve para acompañar ceviche , está espectacular!!!!INGREDIENTES:200g de aguacate 25...

HELADO SALADO DE AGUACATE