HELADO SALADO DE AGUACATE

#Aperitivos, entrantes y tapas 30 julio 2018


Hola de nuevo!


otra de las recetas de la clase de cocina que preparamos con Inés Capella y Marga Miralles, en esta ocasión será el helado de aguacate salado, que sirve para acompañar ceviche , está espectacular!!!!


INGREDIENTES:


200g de aguacate 


250g de queso tipo crema


El zumo de medio limón


Pimienta negra y sal al gusto


PREPARACIÓN: 


Añadimos todos los ingredientes al vaso y programamos a velocidad 3, 20 segundos. 


Introducimos en el congelador un mínimo de 4 horas.


Está muy bueno para acompañar ceviche o tartar de salmón.