Hola! soy Ana Martí , me encanta experimentar y probar nuevas recetas, adaptar recetas de la cocina tradicional así como la cocina sencilla, a la vez que la cocina sana. Empecé a formar parte de este maravilloso mundo Thermomix® en el año dos mil dos, por casualidad, lo mío fue, un flechazo!. Compartiré recetas, trucos, talleres y experiencias así como ayudaros a resolver dudas.
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HELADO SALADO DE AGUACATE
30 July 2018
Hola de nuevo!
otra de las recetas de la clase de cocina que preparamos con Inés Capella y Marga Miralles, en esta ocasión será el helado de aguacate salado, que sirve para acompañar ceviche , está espectacular!!!!
INGREDIENTES:
200g de aguacate
250g de queso tipo crema
El zumo de medio limón
Pimienta negra y sal al gusto
PREPARACIÓN:
Añadimos todos los ingredientes al vaso y programamos a velocidad 3, 20 segundos.
Introducimos en el congelador un mínimo de 4 horas.
Está muy bueno para acompañar ceviche o tartar de salmón.
30 July 2018
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