BARRITAS ENERGETICAS PARA DEPORTISTAS

#Postres y dulces 07 septiembre 2012

Estas barritas son ideales para deportistas porque son muy nutritivas, se pueden hacer con restos de cereales de desa yuno, yo lo he probado de muchas formas diferentes, respetando los 400 g de leche condensada por 375 g del ingrediente que queráis. Tiene que quedar una masa pegajosa y consistente, que cuando enfria se vuelve crujiente, no las hagáis muy gruesas que luego tardan bastante en secar en el horno, de medio centrimentro solamente.  Y duran muchisimo en un tuper hermetico !!! ya me contaréis que tal....

60 g de nueces

60 g de avellanas

60 g de copos de avena

60 g de semillas de sesamo

90 gr de pipas de girasol (sin sal)

45 g de semillas de lino

400 gr de leche condensada

Poner todo en el vaso del Thermomix® y 1 minuto, 60º vel 1

Esparcir la mezcla sobre una bandeja de horno procurando dejar un rectángulo para después no tener muchos recortes, dejarla del mismo grosor y cocer todo de una plancha entre 20 y 25 minutos a 180º

Cuando se sacan del horno con un cuchillo grande se van cortando las barritas y se dejan enfriar. Cuando están frias ya las podemos guardar en un tarro hermético.BARRITAS ENERGETICAS PARA DEPORTISTAS

 

BARRITAS ENERGETICAS PARA DEPORTISTASBARRITAS ENERGETICAS PARA DEPORTISTASahora es cuando cortamos con un cuchillo grande el tamaño de las barritas que queramos, y dejamos enfriar.BARRITAS ENERGETICAS PARA DEPORTISTAS