Blog de CAROLINA SERRANO ALOY

Pon Salsa en tu Vida. Receta Chimuchurri con Thermomix®

#Salsas y guarniciones 11 noviembre 2017

Pon Salsa en tu Vida. Receta Chimuchurri con Thermomix®

Por Carolina Serrano Aloy | Mallorca

La salsa chimichurri es una salsa de consistencia líquida, muy condimentada y cuyos ingredientes fundamentales son perejil, orégano, ajo, vinagre, ají molido o pimentón y un poco de sal.Generalmente ésta salsa se usa para aderezar carnes asadas, para...

Ajo Negro. Receta de pescado y gambones con ajo negro Thermomix®

#Pescados y mariscos 08 noviembre 2017

Ajo Negro. Receta de pescado y gambones con ajo negro Thermomix®

Por Carolina Serrano Aloy | Mallorca

En mi nueva faceta de  Descubriendo Nuevos Sabores aprovechando las recetas que nos ofrece la Revista de este mes de noviembre-17, he apostado en comprar y saborear (si tiene sabor que no he comprado ni cocinado nunca) por el ajo negro.Hablemos...

Bebida Detox con Manzana y Pera

#Bebidas 02 noviembre 2017

Bebida Detox con Manzana y Pera

Por Carolina Serrano Aloy | Mallorca

La manzana, la pera y la naranja aportan a este zumo vitamina C y fibra.Las espinacas frescas contienen una buena cuente de ácido fólico muy recomendable para mujeres gestantes y lactantes, así como un buen aporte de potasio con cierto efecto diuréti...

#Trucos 31 octubre 2017

Pelamos ajos con Thermomix® ???.

Por Carolina Serrano Aloy | Mallorca

El otro día, en casa de una clienta, fuimos a preparar una receta y necesitábamos 4 dientes de ajo.La clienta me comentó que odiaba el tener que pelarlos porque luego  te queda ese olor en las manos que cuesta mucho quitarse.Un truco tengo¡¡¡. Y...

Pelamos ajos con Thermomix® ???.