Delegación Mallorca

CREMA DE ALMENDRAS

#Sopas y cremas 21 febrero 2018

CREMA DE ALMENDRAS

Por Catalina Ballester Gost | Mallorca

Esta tarde he ido a Llubí y mi clienta Margarita quería preparar una crema de Almendras , la probó un día en una fiesta , y le apetecía saber la receta y ver como se podía preparar con Thermomix® . Y así de fácil , en unos pocos minutos ha tenido su c...

Callos a la mallorquina

#Carnes y aves 21 febrero 2018

Callos a la mallorquina

Por M Antonia Martinez Blanco | Mallorca

Me encanta la cocina mallorquina, y tengo la suerte de que mi madre aunque no sea de aqui ha trabajado en varios restaurantes de cocina Mallorquina y ha aprendido de grandes cocineras, cosa que he heredado yo, sus recetas deliciosas y buenisimas. Aqu...

Francesillas (muy parecido a los llonguets)

#Masas, panes y repostería 20 febrero 2018

Francesillas (muy parecido a los llonguets)

Por Catalina Aguilo Senent | Mallorca

Recomendado http://www.xavierbarriga.comBuen martes, para todos!!!!!Hacia un montón de tiempo que quería compartir la receta de los llonguets, pero como es un poco laboriosa. (Un día haré un video y veréis como se hacen)Aqui tenéis las francesillas,...

#Masas, panes y repostería 19 febrero 2018

Amarillo Crepúsculo. Saber más... E110

Por Carolina Serrano Aloy | Mallorca

Esta mañana he tenido la oportunidad de escuchar por la radio durante un trayecto de coche a una reunión en Delegación Thermomix® , un pequeño espacio informativo sobre el Colorante E110.Quiero comentaros y poneros al tanto sobre parte de lo que he esc...

Amarillo Crepúsculo. Saber más... E110