Delegación Mallorca
#Postres y dulces 18 octubre 2018
Panellets , dulce típico para todos los santos
Se acerca un día muy señalado en el calendario como es el día 1 de Noviembre, día de todos los santos.El día de todos los santos es un día señalado en la gastronomía pitiusa . En la víspera de todos los santos , los familiares y amigos...
#Postres y dulces 18 octubre 2018
Buñuelos de Boniato o Patata y técnica para hacerlos
Como ya os conté en una publicación del año pasado, en la que os facilité una receta dels Bunyols de Mallorca y os expliqué un poco el festejo, os voy a poner otra receta.Como sabéis, con la experiencia, podemos adaptar nuestras recetas tradicionales...
#Aperitivos, entrantes y tapas 15 octubre 2018
CROQUETAS DE SOBRASADA Y QUESO
Buenas tardes,hoy os presento las croquetas que hice el otro día como aperitivo, son de sobrasada yqueso.Espero que os gusten!Ingredientes 150 g de cebolla 50g aceite de oliva suave 200 g harina 800g leche 250 g sobrasada&n...
#Confitería y conservas 15 octubre 2018
Setas en aceite
Hola chicos!!Aquí tenemos las seta es conserva para el verano.Yo compre 2 kilos y ya las tengo preparadas. Lo que como no tenia tarros suficientes las puse en tuppers y las he congelado 200 gr de aceite de oliva3 dientes de ajo1 hoja de laurel2...
