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Thermomix® Mallorca

CATALINA BALLESTER GOST

Hola, Soy Cati Ballester, comercial de la Delegación de Palma de Mallorca. Llevo trabajando en thermomix desde el año 2010. Nací en Sa POBLA , donde aprendí la cocina mallorquina de la mano de mi madre , recetas de toda la vida que he adaptado a thermomix.

Es un placer compartir con todos vosotros las recetas que preparo en los talleres y clases de cocina a los que asisten mis clientes de forma gratuita.

Cada miércoles a las 11:05 h en Sa Pobla Radio 107.5FM cocinamos 3 recetas de temporada que tambien publico en este blog.

Soy colaboradora habitual de diversos programas de IB3 TV , y muchas de las recetas que comparto incluyen el paso a paso en video.

Me gusta compartir mi pasion por la cocina, hacerla fácil y creativa. Soy fan del buen gusto y de la decoración en la gastronomía.

Deseo que las recetas que encontréis en esta sección del blog os gusten tanto como a mi.

POMADA GINET con THERMOMIX

11 de marzo de 2015

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

11 de marzo de 2015

Categorías:

Bebidas

®E El primer verano que estuve con Thermomix® , tuve la idea de adaptar esta bebída tan típica de nuestras islas , a nuestra querida thermomix® En Menorca , por las fiestas de San Juan , es la bebida por excelencia ! Es muy refrescante, y con la ginebra "GIN" XORIGUER, ofrece un agradable sabor , que es el orgullo de una tradición ancestral . Y esta receta fue editada en la Revista thermomix® del verano .

INGREDIENTES
3 limones enteros lavados
110g de azúcar
1000g de Agua con gas
200 g de Ginebra ( GIN- XORIGUER)
1 o 2 ramitas de menta fresca ( solo las hojas )
Cubitos de hielo .

PREPARACIÓN 1- Ponga en el vaso los limones , el azúcar y el agua con gas . Triture 2 segundos , velocidad 10. 2- Introduzca el cestillo dentro del vaso y , sujetándolo con la espátula, vierta la limonada en una jarra. 3- Añada a la jarra la ginebra , las hojas de menta y los cubitos de hielo .Mezcle con la espátula y sirva inmediatamente . En los meses del verano , no realizo ningúna cena o fiesta donde falte la "Pomada" , me encanta ! Deseo que os guste ! Per molts d'anys !!

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